★簡単!*チーズinハンバーグ*♪
Description
パン粉も卵を入れずに小麦粉を加えて
クレージーソルトだけの味付け!
簡単だけど美味しい
*チーズinハンバーグ*です♪
クレージーソルトだけの味付け!
簡単だけど美味しい
*チーズinハンバーグ*です♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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ソースの材料を合わせておきます。
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2
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挽き肉に小麦粉とクレージーソルトを加えてよく捏ねます。
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3
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2を半分にして
丸くまとめて手で広げてチーズを中央に入れて包んで型を整え中央を少し凹まします。
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4
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挽き肉から出る油で十分なので
油なしで焼きます。
両面を焦げないように火加減に注意します。
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5
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両面が焼けたら蓋をして中まで火が通りように蒸し焼きにします。
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6
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焼けたらお皿に移してフライパンに残った肉汁に1のソースを加えて煮詰めます。
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7
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ソースが出来たら
ハンバーグに掛けて
出来上がりです。
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8
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コツ・ポイント
パン粉も卵も使いません。
小麦粉とクレージーソルトだけで加えます。
小麦粉とクレージーソルトだけで加えます。
このレシピの生い立ち
パン粉がなかったので
小麦粉を使いました。
とろけるチーズがあったので
チーズinにしてみました。
小麦粉を使いました。
とろけるチーズがあったので
チーズinにしてみました。