本格的！でも簡単♥オニオングラタンスープ

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   玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、耐熱容器に入れラップをかけ、６００ｗの電子レンジで３分半加熱する。

2. 2

   鍋にバターを溶かし、①を入れ飴色になるまで弱火で炒める（約２０分）

3. 3

   フランスパンにチーズをのせ、オーブントースターで軽く焦げ目がつくまで焼く。

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   ②に水、コンソメを入れ、塩こしょうで味を調え、煮立たせる。皿にスープを盛り、焼いておいたパンを乗せる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち