超簡単唐揚げ!

超簡単唐揚げ!

Description

我が家の人気メニュー!騙されたと思って作って見てください。柔らかジューシー!

材料 (3〜4人分)

鶏モモ肉
3枚
大さじ4〜5
小麦粉
適宜
適宜

作り方

1

鶏モモ肉を、好きな大きさに切り、ジップロックなどの袋に入れる。ボウルでも可。

2

1に、塩麹をいれて揉み込み、1時間以上冷蔵庫に置いておく。時間がなくても30分は置いた方が美味しいです。

3

2を塩麹は取らずに、小麦粉と片栗粉を半々で混ぜた粉を付けて揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

お弁当に入れる時は、前日に作っておいて、当日朝トースターで焼くと時短になります。

このレシピの生い立ち

簡単に唐揚げを作りたくて。
レシピID : 3413175 公開日 : 15/09/18 更新日 : 15/09/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2016/02/25

First tsukurepo mark
写真

塩麹で下味がつくし、やわらかくてとってもおいしかったです!!

komikomi89

レポありがとうございます!ぜひまたリピして下さいね!