98円＊袋入カットキャベツｄｅ豚ぺい焼
安里の嫁♡
作り方
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1
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そのまま一袋使います♡
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2
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卵に、ひとつまみの片栗粉を入れ混ぜ合わせておく。
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3
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フライパンを熱し、
カットした豚肉を焼く。
※豚バラから油が出ますがフライパンの質によっては油を少々敷いてください。
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4
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もやしを入れ炒めたら、キャベツも加える。
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5
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全体がしんなりしたら、鶏ガラスープのもとと黒胡椒で味をつける。
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6
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一旦、皿に取り出す。
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7
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サラダ油を敷き、半熟の卵焼きをつくる。
手前半分に具をのせて、半分を折り畳む。
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8
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お皿にスライドさせればできあがり♡
お好みで、ソース、マヨネーズ、鰹節、ねぎ、青のり等をトッピング！
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9
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NHKあさイチで
紹介していただきました♪
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コツ・ポイント
卵に片栗粉を入れることで、破れにくくなります♡
お皿に具を盛り、卵焼きを上からのせるだけでもOKですよ(*´ω｀*)
※使用は、AEONの130gのものです。
お皿に具を盛り、卵焼きを上からのせるだけでもOKですよ(*´ω｀*)
※使用は、AEONの130gのものです。
このレシピの生い立ち
サラダに使おうと思って買ったけど、急きょ献立変更で使わなくなってしまったキャベツ...
傷みが早いので、こんな使い方で消費しました！
傷みが早いので、こんな使い方で消費しました！
安里の嫁♡
