黒糖と黒ゴマのスティック米粉クッキー

黒糖と黒ゴマのスティック米粉クッキー
小麦・卵・乳不使用のサクサククッキーです!ごまの香りが香ばしくて美味~♪

材料 (25本くらい)

50g
☆黒糖(粉末)
30g
20g
黒ごま
5g

1

☆を全てよく混ぜる。

2

太白ごま油、豆乳を加えて混ぜたら、黒ごまもいれる。

3

生地を3mmくらいの厚さに伸ばす。

4

スティック状にカットする。

5

オーブンシートにのせて、170度のオーブンで20分くらい焼く。

6

クッキーがもろいので冷めるまでそっとしておきます。

コツ・ポイント

生地を伸ばすときは、表面がザラザラしたまな板の上がおススメです。
ツルツルの上で行うと生地が剥がれにくいです。

このレシピの生い立ち

小麦・卵・乳を使わなくてもサクサクでおいしいクッキーを作りたくて
レシピID : 3413898 公開日 : 15/09/19 更新日 : 16/03/22

このレシピの作者

レシピエール*食育インストラクター。簡単でヘルシーなおうちごはん☆米粉で作るスイーツやパンを中心に紹介しています。小麦・卵・乳不使用で作るアレルギー対応も。 ブログはhttp://glutenfree-komekofood.blog.jp/ facebookはhttps://www.facebook.com/glutenfree.bread.sweets

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/10/30

写真

小麦アレルギーの息子が大喜びでした♡ありがとうございます♡

今年度いっぱい

ありがとうございます!喜んでもらえてよかった(*^^*)

15/12/27

First tsukurepo mark
写真

ゴマなくてm(_ _)mサック②で食べる手がとまりませんでした☆

kochako

ありがとうございます!サクサクですよね(^^♪