スマイル＾ｖ＾アイスボックスクッキー

バターをクリーム状になるまで混ぜ、シュガーを3回程にわけて混ぜ合わせ卵黄も同じく。

塩を入れ、プレーンとココア生地とそれぞれ粉類を振るい入れ、へらで切るように混ぜる。

冷蔵庫に30分ほど要れ２、３回折りまた冷蔵庫に入れる。

目と目の間や周りにぐるっと一周生地を巻き（プレーン）丸く形を整え、冷凍庫に入れる。

程よく硬くなったら１ｃｍほどに切り分け180℃のオーブンで10～15分焼く。

同様に円柱をココア目と口をプレーンで、ココア色のスマイルもできます。