さんまの混ぜご飯
Description
あまったさんまの塩焼きをレンジで簡単に美味しい混ぜご飯に!
次の日のランチやお握りにしておいて小腹が空いた時にどーぞ♪
次の日のランチやお握りにしておいて小腹が空いた時にどーぞ♪
材料
(2人分くらい)
作り方
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1
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さんまの塩焼きの骨と内蔵を取り除いておく
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2
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aを混ぜておく
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3
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ご飯を大きめの耐熱容器にいれ、さんまを乗せ上からaをかける
(ここでは少し控えめに)
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4
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ラップをふんわりとかけて電子レンジ600wで1分~1分半
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5
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さんまとご飯を混ぜてみて味が薄ければaを足してさらに1分ほど加熱
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6
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お茶碗に盛ってねぎなど散らせば完成!
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コツ・ポイント
ご飯は冷めたものでも温かいものでもどちらでも大丈夫です。今回は保温してあったもので作りました。
気になる方は小骨までしっかり取ってくださいね!
気になる方は小骨までしっかり取ってくださいね!
このレシピの生い立ち
さんまが余っちゃったから…