ハニードレッシングの甘〜い温野菜サラダ♡

ハニードレッシングの甘〜い温野菜サラダ♡
はちみつ入りの甘〜いドレッシングとホクホクのじゃがいもが相性バツグン♡

材料 (3〜4人分)

じゃがいも
2個
ブロッコリー
1/4房
リーフレタス
2枚
ミニトマト
4個
しめじ
1/2パック
ベーコン
2枚
*マヨネーズ
大さじ2
*牛乳
大さじ1
小さじ1
*粗挽き胡椒
適量

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今日はこちらの材料で作ります♪

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《ドレッシング作り》
*印を全て混ぜる。
粗挽き胡椒は多めがオススメ!

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鍋にお湯を沸かし、最初にしめじを茹でる。
茹で時間は1分。
お湯はまだ使うので捨てないでね。

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次にブロッコリーを茹でる。
茹で時間は1分。
まだお湯は捨てないよ。

5

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最後にじゃがいもを5〜6分茹でます。

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じゃがいもを茹でている間にベーコンを短冊切りに切って、オリーブオイルで炒めます。

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レタスをひいて上に茹でた野菜、ミニトマト、ベーコン、ドレッシングをかけて完成!
アツアツのうちに召し上がれ♡

コツ・ポイント

材料はお好みで良いのですが甘いドレッシングなのでベーコンを入れると味が引き締まります!ホクホクじゃがいもはぜひ入れて欲しい!茹でる時は同じお湯で節約(*^^*)きのこ類→野菜、最後にじゃがいもを茹でてね♪

このレシピの生い立ち

温野菜が食べたくて、温野菜に合うドレッシングを考えました♪
レシピID : 3414535 公開日 : 15/09/19 更新日 : 15/09/19

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