Wたまごにゅうめん

Wたまごにゅうめん

Description

溶き卵とたまご豆腐のWたまごでたまご好きにはたまらない♡
上品なおだしでどうぞ。

材料 (一人前)

そうめん
一握
たまご
1つ
たまご豆腐
1つ
大さじ1
小さじ1
小さじ1
☆水
250㏄
適量
ねぎ
適量

作り方

1

そうめんを1分茹で、もみ洗いしておく。

2

たまご豆腐は1センチ角に切る。
たまごをといておく。

3

☆を火にかける。
沸騰したらそうめんとたまご豆腐を入れ、溶き卵を回し入れる

4

火をとめ、味をみて薄ければ塩で調整する。
ねぎ、七味をかけて完成。

コツ・ポイント

そうめんは普段より短めに茹でること!
醤油を入れすぎず塩で調整することで澄んだおだしに!

このレシピの生い立ち

たまごが大好きなので♡
レシピID : 3415232 公開日 : 15/09/20 更新日 : 15/09/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/12/21

First tsukurepo mark
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おなかにやさしくておいしくて、かったです(*^^*)

でぃずにー好き