おつまみのごぼう揚げコンソメ味

おつまみのごぼう揚げコンソメ味
どうにも好きですごぼう揚げ!
見返してにやにやしたくて、
レシピをアップ。(^^)

材料 (1〜2人分)

ごぼう
食べたいだけ
まぶすくらい
適量
ビニール袋
1枚
キッチンペーパー
結構いる

1

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材料用意します。

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ごぼうを薄切りします。厚さ5ミリくらいで。

水に晒してアク抜きします。5分くらいで大丈夫です。

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アク抜き後、水を捨て、水気を切ってキッチンペーパーで拭きます。

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ビニール袋にごぼうと片栗粉大さじ一杯くらいとコンソメ顆粒を少々入れます。

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ビニール袋をよく振って、ごぼうに粉類をまぶします。

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中火に温めた油で揚げます。


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揚げた後、キッチンペーパーに取ります。


コツ・ポイント

ビニール袋をよく振って、しっかりとまぶすことです。

このレシピの生い立ち

レシピをアップするまでも無いような簡単調理ですが、見てると思い出して嬉しくなってしまうのでアップ。(^^)
ビールのおつまみに良いです。
毎回2〜3回はビニール袋を振ってます。

レシピID : 3415268 公開日 : 15/09/20 更新日 : 15/09/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/04/13

First tsukurepo mark
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とっても簡単おつまみ最高!素敵レシピ有難う(*^.^*)

なおころピッコロ

サクッと美味しそう!良いおつまみですよねo(^▽^)o