子どもご飯にも☆簡単じゃがいものニョッキ

子どもご飯にも☆簡単じゃがいものニョッキ
すごく簡単で、すぐ出来ちゃいます(*^^*)大人も子どもも食べられるので、子どもご飯や、離乳食にもオススメです。

材料 (2人分)

じゃがいも
100g
小麦粉
30g
少量

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じゃがいもを切って水につけてアク抜きする。

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じゃがいもをレンジで温めるか、茹でて、柔らかくする。(うちの場合、シリコンスチーマーを使いました)

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マッシャーで潰して、小麦粉を合わせる。

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捏ねる。

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白玉団子を作るみたいに食べやすい大きさに丸める。
指でキュッと押して、薄くしてフォークで跡をつける。

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お湯を沸かして、そこに塩を少し入れて、ニョッキも入れる。ニョッキが浮いてきたら取り出して水につける。

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水を切ったら完成(*^^*)

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あとはお好みのソースをかけて召し上がってください(*^^*)

コツ・ポイント

ニョッキを丸める時に手に引っ付く場合は、手のひらにオリーブオイルを塗るなどしたら引っ付きにくくなります(*^^*)

このレシピの生い立ち

外食した時に息子がものすごく美味しそうに食べていたので、家でも作ってあげたいと思い、作ってみました(*^^*)作ってみるとすごく簡単に美味しく出来て、息子もモリモリ食べてくれました♬
レシピID : 3415483 公開日 : 15/09/21 更新日 : 15/09/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

38 (38人)

18/09/14

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小さい娘がレストランで食べて虜に。簡単に美味しくできて感謝です。

Munyako

ホワイトソースがすごく美味しそうですねー❤︎

18/09/29

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バジルソースで頂きました。簡単なレシピで嬉しい!ありがとう!

メイコはん。

バジルソース!すごく美味しそうなので、私も作りたいです

17/11/12

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人生初ニョッキがまさか手作りになるとは…噛み締めながら食べます☆

こげ岡

初ニョッキにこのレシピを選んでもらえて嬉しいです❤︎☺︎

17/12/04

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うまーい!ニョッキこんな簡単に作れるんですね♡ご馳走様でした!

☆のっこ★

すごく美味しそう!!わたしもこのニョッキ食べたいです❤︎

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