オクラの花の青しそドレッシング和え
はーとねこ
作り方
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1
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オクラの花。
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2
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パックから出すとひろがる！ひろがる！
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3
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ひとつがこんなに大きい！
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4
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花びらをはずします。
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5
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ザルに入れて、水洗いします。
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6
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みずを沸騰させた中に、洗った花びらを入れます。
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7
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さっと茹でます。
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8
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冷水に取ります。
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9
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手でしぼって、水気を切ります。
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10
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皿に盛ります。
→青しそドレッシングをかけます。
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11
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できあがり。
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コツ・ポイント
茹ですぎ注意。
このレシピの生い立ち
JAでオクラの花を買ったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はーとねこ
