ポテトドック

北海道産のホクホクじゃが芋を、パンに仕立てにし手づかみで食べます。子供のおやつにも調度良いです。

材料 (4人分)

じゃが芋
4個
バター
大匙1~
ケチャップ
orピザソース
ウインナー
2本
ベーコン
2枚
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/4個
チーズ
適量
ホットソース
好みで

1

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じゃが芋は、電子レンジで3個約10分ほど、蒸す。温かいうちに手でギュウっと抑えて形良く潰す。塩を振るう。

2

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バターを塗り、焼いたウインナーやベーコンを挟む。アルミ箔を敷く。

3

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トマトソースをかけ、ピーマン玉ねぎのスライスをのせる。

4

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チーズをかけ、800wのオーブントースターで、約6分~程チーズが溶けるまで焼く。

5

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パプリカや、パセリを振るう。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 34156 公開日 : 01/11/08 更新日 : 02/09/10

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