豚肉と切り昆布の煮物

豚肉と切り昆布の煮物
しょうが味のあっさり煮もの♡

材料 (4人分)

豚こま切れ肉
200g
切り昆布
150g
1かけ
煮汁
 水
400㏄
大さじ2
 酒
大さじ2
 しょう油
大さじ1.5
大さじ1.5
 砂糖
小さじ1
 塩
少々

1

切り昆布は水洗いして食べやすい長さに切る。豚肉は一口大に切る。

2

鍋に煮汁の材料を入れて火にかける。煮立ったら中火にして
しょうが・豚肉を加える。

3

再び煮立って肉の色が変わったらアクを取り、切り昆布を加えて5分煮たらできあがり♪

コツ・ポイント

 

このレシピの生い立ち

昆布好きなダー様に❤ 
レシピID : 341639 公開日 : 07/05/01 更新日 : 07/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/09/09

First tsukurepo mark
写真

上品なお味でとっても美味しいです~!汁まで飲みほしました。

やまうさ

飲み干す一杯(笑)嬉しぃコメントありがとぉございます❤