霞ヶ浦産　生白魚のネギ味噌和え

いつもポン酢とかであっさり食べてましたが、ちょっと趣向を変えて作ってみました。
お酒の肴にするにはちょっと濃いめの味付けが良いかなと、残念ながら日本酒がなかった。