☆ハロウィン☆かぼちゃ丸ごと!グラタン☆
作り方
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1
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かぼちゃは半分に切ってたねを取り除く。
ラップをして 500wで5~6分様子みてチンしてやわらかくしておく。
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2
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フライパンにオリーブオイルを引いて ウインナーと玉ねぎを炒める。
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3
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続いて小麦粉を振りかけて具に絡めたら粉がなくなるまで炒める。
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4
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牛乳を少しずつ入れて 火を弱めてとろみがつくまで木べらでかき混ぜる。
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5
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具を詰めて チーズを乗せて 250℃のオーブンで10分~15分位チーズがきつね色になるまで焼く。
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コツ・ポイント
ウインナーのしょっぱいのと かぼちゃの甘いのが絶妙に合うんです(*^_^*)
そこに秋の味覚で しめじを入れてみました^^
冷蔵庫に有るものでいいと思います^^
そこに秋の味覚で しめじを入れてみました^^
冷蔵庫に有るものでいいと思います^^
このレシピの生い立ち
頂いたかぼちゃが有って かぼちゃの丸ごとグラタンをいつか作ってみたいなーと思っていたのでチャレンジしてみました^^
もっと色々トッピングしたら
ハロウィンパーティーにも ぴったりですね♪
もっと色々トッピングしたら
ハロウィンパーティーにも ぴったりですね♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)