こうたけ(香茸)のバターソテー

こうたけ(香茸)のバターソテー

Description

見た目はちょっと…ですが、香りと味は絶品。

材料

こうたけ
大きめ1つ
バター
10g
塩コショウ
適量

作り方

1

こうたけを5㎜幅くらいに切り、バターで炒めて塩コショウをすれば完成です。

コツ・ポイント

コウタケはアカマツなどの針葉樹や広葉樹が混じった林の中に列を作って発生する茸です。カサの直径が10~20cm、形状は花のアサガオような形をしています。

このレシピの生い立ち

義父がこうたけを買ってきたので。
レシピID : 3417879 公開日 : 15/09/21 更新日 : 18/09/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/09/30

写真

頂いた香茸。美味しかったです!レシピに感謝♪

たくやときみこ

お久しぶり♡香茸、我が家もたくさん頂いて先日食べました♫

17/02/25

写真

初香茸☆香りも歯応えもgoodでした(^O^)

☆珠子☆

この時期にこのレポをいただけるとは☺おいしいキノコですよね❤

16/10/05

写真

天然ものをいただいたやので作りました。レシピありがとうです。

kuutan0921

我が家も天然物をもらって先日食べました。美味しいですよね❤

15/11/03

First tsukurepo mark
写真

父がこうたけを冷凍保存していたので作りました。美味。

katachan

こうたけを買ってあるなんて、通なお父さんですね。