簡単✨手間無し‼️するめキムチ✨の画像

Description

ビニール袋で混ぜるだけだから、洗い物無し(≧∇≦)

甘辛くてクセになる、常備菜です❤️

材料

★コチュジャン
大さじ1
★みりん
大さじ1
★はちみつ
大さじ1
★醤油
大さじ3/4
★料理酒
小さじ1
☆ごま油
大さじ1〜1.5
大さじ1程度

作り方

  1. 1

    写真

    さきいかを5cmくらいに切り、★を全てビニール袋に投入(=゚ω゚)ノ

  2. 2

    よく揉んで調味料を絡ませたら、お皿に移して、ラップをしてレンチン30秒✨

  3. 3

    写真

    ☆を混ぜて冷まし、 冷蔵庫で一晩寝かしたら完成(≧∇≦)
    日持ちするので、常備菜に❤️

  4. 4

    レンチン無しでも、3日くらい寝かせばできます❤️

    醤油は薄口がオススメ✨色が綺麗に仕上がります( ^ω^ )

  5. 5

    *結構辛いです‼️
    甘さも控えめなので、お好みでコチュジャンを減らして、蜂蜜を追加して下さい(^人^)

コツ・ポイント

本場韓国では水飴を使うところを、蜂蜜で代用( ^ω^ )

レンチンする事でフワッと仕上がります❤️

ごま油の量は、コチュジャンの硬さによって調整します✨

このレシピの生い立ち

買ったら結構高いので|(‾3‾)|
レシピID : 3418168 公開日 : 15/10/05 更新日 : 15/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (33人)
写真
happykote
いつもコチュジャンとごま油だけだったので甘みがでました!
写真
クックK1N3AY☆
どうにか自分で作れないものか探していました❗️美味しく作れました!ありがとうございます。
写真
m_riekonbu
混ぜるだけで簡単でした!お店と同じ味で美味しかったです♪