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ウチんちの＊もっちりカリカリなお餅＊

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Description

もっちりしたお餅と表面のカリカリが美味しくってついつい食べ過ぎそうなお餅の焼き方

材料

切り餅
3.4個
サラダ油
大さじ2
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにサラダ油を多めに入れ中火〜強火で表面がカリカリするまで焼く

  2. 2

    写真

    焦がさないよう火加減に注意しながら両面焼く

  3. 3

    写真

    両面がカリカリに焼けたら耐熱皿にのせて、レンジの温め機能を利用して
    中のお餅を好みの柔らかさにする

コツ・ポイント

サラダ油をバターやマーガリン、醤油をめんつゆやすき焼き割りしたに代えても美味しいです。

レンジで温める時に、温めすぎると膨らんで不恰好にはなりますが、お餅は柔らかくなりよく伸びます♬

このレシピの生い立ち

娘のパパのお餅の食べ方。
いつか娘が作れるようにレシピUP♥
レシピID : 3418642 公開日 : 17/01/01 更新日 : 17/01/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年12月31日
写真
◯チヒロ◯
うんま！！！！やっぱりこのカリカリが最高！！！！ごちそうさま♡

さすが～上手く焼けたわね♬これが餅好きなパパの焼き方だよん♥

2017年1月17日
初れぽ
写真
まさたかまま
おつまみイイね〜♬胡麻油ちょいプラスして焼いたよ♡美味３Ｑ

胡麻油プラスなるほど～♬作ってくれてありがとう( ╹◡╹)♡

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yoco152
ウチんちの＊もっちりカリカリなお餅＊
by yoco152