カンタン酢で♪梅ごまドレッシング

カンタン酢で♪梅ごまドレッシング

Description

カンタン酢と梅干しで作る美味しいノンオイルドレッシングです
野菜だけでなく、お豆腐や蒸し鶏などにも合います

材料

梅干し
3粒ぐらい(可食部40g)
カンタン酢
大さじ2
大さじ1
大さじ3
鰹節(粉かつおでもOK)
5g

作り方

1

写真

ミルで細かくした鰹節(粉かつおでも可)・みりん・水を耐熱容器に入れ、レンジでチン♪
※吹きこぼれないように注意

2

写真

梅干しは種を取り除き、包丁でたたきます
※まな板の上にラップを敷いてたたくと後片付けが楽チンです

3

写真

1と2に、カンタン酢とすりごまを混ぜ合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

みりんのアルコール分を飛ばす為にレンジで加熱する際、吹きこぼれないように注意して下さい

『はちみつ梅』など、あまり酸っぱくない梅干しの方が美味しいです

このレシピの生い立ち

カンタン酢でノンオイルのドレッシングを作ってみました
レシピID : 3418660 公開日 : 15/09/22 更新日 : 15/09/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

17/11/20

写真

いつもの冷や奴が上品なおつまみになりました☆ごち様~

komutatata

そうなんです!お豆腐にも合うんです!お試し&れぽ感謝です♡

17/08/17

写真

冷奴にかけたよ~梅ゴマ味しっかりしてるからおいしかった~(^^♪

ジョングレ

有難うございます!お豆腐に合いますよね!共感して貰えて嬉しい

17/07/19

写真

蜂蜜梅で海草サラダにON☆美味し過ぎる~気持ち良過ぎる~❤大感謝

チイチャンママ

海草サラダに梅ごま!美味しそうですね!お口に合い嬉しいです☆

17/07/09

写真

ちょっとスゲー色に^^;でもめちゃ美味し〜夏バテ防止にもなるね♡

広野のタイタン

作って下さり嬉♡色鮮やか美味しそう☆お口に合い良かったです♪