さつまいもと蓮根のデリ風♫

1. 1

   さつまいもは火が通りやすい大きさに切り、レンジで２分〜３分あたためる。蓮根は適当な大きさに切り、水にさらしておく。

2. 2

   ボウルに、さつまいも、蓮根を入れ、片栗粉・コーンスターチ（２:１の割合、なければ片栗粉のみでOK）を全体にまぶす。

3. 3

   フライパンにオリーブ油、具材を入れ炒めます。両面に焼き色がついたら、醤油・みりん・日本酒・砂糖を混ぜ、全体にかけます。

4. 4

   全体にタレがわたったら、熱いうちに、黒白胡麻をかけ、出来上がり♡お好みで唐辛子をかけても美味しいです♫

5. 5

   

   2015.9.27人気検索TOP10入りしました♡ありがとうございます♫

6. 6

   

   さつまいもレシピ、こちらもどうぞ♡(^^)
   ID：3427140

7. 7

   

   にんじんを使ったデリ風サラダはこちら♡ ID：3440136

8. 8

   

   話題のレシピ入り、ありがとうございます♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち