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鶏ささみの柔らかゴマ焼き

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Description

簡単に鶏ささみ焼き^ ^にんにくが風味をupしてくれておつまみにも、小さなお子ちゃまにも^ ^

材料 （ささみ3本分）

鶏ささみ
3本
☆すりおろしにんにく
少々
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
酒(蒸し用)
大さじ2
ごま
少々
片栗粉
大さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ささみの筋をきり、縦半分にスライスします。

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜ鶏ささみに10分ほど漬けます

  3. 3

    漬けたら、調味液を切り片栗粉をまぶします。

  4. 4

    サラダ油をしき中弱火で、焼いていきます。

  5. 5

    写真

    両面色がついたら蒸し用のお酒をいれ蓋をして2〜3分ほどで完成。

  6. 6

    お皿にもりゴマをかけて召し上がれ^ ^

コツ・ポイント

柚子胡椒をトッピングして食べるのもいいですよ（＾ν＾）

このレシピの生い立ち

鶏ささみを大量に買ってしまい、唐揚げにしようとしましたが油もあまりなかったので焼きました^^;
レシピID : 3419644 公開日 : 15/09/22 更新日 : 15/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (17人)
2016年5月19日
写真
ラリー＆サラ
簡単で美味しいなんて最高です！お弁当にもいいですね♪リピします。

とても嬉しいレポありがたいです♪またリピしてください♪

2016年3月29日
写真
さくみ♡
鳥のむね肉で……とても美味しく出来ました。また、作ります♪

鶏胸肉もいいですね！やってみます♪レポありがとうございました

2016年3月17日
写真
ありんこ☆★
シソで巻いて食べたら、さらに美味しかったです^ ^

シソ大好きですー♪マネします♪レポありがとうございます♪

2016年3月7日
写真
そあそら
夫が大絶賛なので、また作りました☆『柔らかいね～』と喜んでます！

ご主人に喜んでもらえてありがたや♪レポありがとうございます♪

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ひよこの母上
鶏ささみの柔らかゴマ焼き
by ひよこの母上