簡単♪♫アボカド&クリームチーズディップ

簡単♪♫アボカド&クリームチーズディップ

Description

全くのペースト状にしないで、あえてアボカドがゴロッと入ってるディップ♪ レモンたっぷりあっさりめに頂くのがお気に入りです。

材料 (2人分)

アボカド
1個
クリームチーズ
大さじ3~
ポッカレモン100(レモン汁)
大さじ3~4
マヨネーズ
大さじ1~
塩コショウ
少々

作り方

1

アボカドを半分に割り、皮をむく。レモン汁を大さじ2くらいまんべんなくアボカドにかける。

2

ボウルにアボカド、クリームチーズ、マヨネーズ、残りのレモン汁を入れてスプーンで、潰しつつ、塩コショウして混ぜる。完全にペースト状でなくてOK^^

3

コツ・ポイント

変色を防ぐってことでのレモン使いというより、レモンの風味が効いている方が美味しいのでたっぷりめですが お好みで加減して下さい^^裏ごしは面倒(笑)完熟アボカドはスプーンでガシガシ混ぜたら結構つぶれてくれますよね♪超手抜きディップですが美味しいですョ^^

このレシピの生い立ち

無類のベーグル好きで、スプレッドを自分で作るのが好き^^
おもてなしによく登場する我が家の定番です♪
レシピID : 341976 公開日 : 07/03/10 更新日 : 08/06/03

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