コストコ♪キヌアサラダで鶏肉カレー春巻き

コストコ♪キヌアサラダで鶏肉カレー春巻き
キヌアサラダをアレンジして春巻きに。
カレー味でこどもでも食べれます!

材料 (ミニ春巻き10個)

鶏むね肉ミンチ
225g
コストコのキヌアサラダ
適量
塩コショウ
適量
大さじ2強
春巻きの皮(ミニサイズ)
10枚

1

鶏ミンチに塩コショウとカレー粉を入れてこね、キヌアサラダも加えて混ぜ合わせる。

2

春巻きの皮に①を1/10ずつのせて巻き、最後に水とき小麦粉(分量外)でのり付けする。

3

160℃の油でひっくり返しながら徐々に温度を上げていき、きつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

キヌアサラダは結構たっぷり入れて大丈夫ですよ♪

このレシピの生い立ち

食べきれないキヌアサラダを違う形で。
家族が食べれるように作りました。
レシピID : 3420191 公開日 : 15/09/30 更新日 : 15/09/30

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