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なすはお好みの厚さの輪切りにし、水に５分位さらし、あく抜きする。
フライパンに油を入れないで１を中火で蓋をして両面蒸し焼きする。
２を蒸し焼きしている間に小鍋に☆の調味料を入れ甘味噌を作る。弱火で混ぜながら５分位。
２の上に甘味噌を塗り、魚グリルで焦げ目がつく程度に５分位焼く。(オーブントースターでも)
白ゴマをふって出来上がり。
木の芽の香りがして美味しそー(o^^o)ぜひ又作って下さい♡
白味噌だと甘味があって美味しそう〜♡つくれぽありがとう！
味噌が絡んで美味しそ〜ですね♡ヘルシーですよね！れぽ感謝です
まりなりおなママ
まりなりおなママ
