レンジdeお煎餅。(笑)の画像

Description

電子レンジでお煎餅を作ろう!(笑)

材料

1合
少々

作り方

  1. 1

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    もち米は普通に炊いてください。

  2. 2

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    炊き上がったら、

  3. 3

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    器に移して粗熱をとります。

  4. 4

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    小皿等にラップをして、

  5. 5

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    大きいスプーン等で取り分け、

  6. 6

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    巾着にして、

  7. 7

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    ゆっくりラップが破れない様に押し広げます。

  8. 8

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    厚みは5mmに、1合で12枚くらいが目安でしょう。

  9. 9

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    クッキングシートにラップを外して乗せます。

    お好みで塩を掛けてください。

  10. 10

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    レンジで5分チンします。

  11. 11

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    5分チンするとこんな感じ成りますので、

  12. 12

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    裏返して、

  13. 13

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    更に5分チンします。

  14. 14

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    するとこんな感じ成りますので、

  15. 15

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    器に移して、頂きましょう。

コツ・ポイント

コツはありませんが、ポイントは厚みを5mmに薄く伸ばし事。

※ひっくり返す時と出来上がり直ぐは火傷に注意してください。

このレシピの生い立ち

もち米が残っていたので、お煎餅を作ってみました。

お醤油や味噌で味付けしても良いですが、塩のみが一番美味しい様な気がします。(笑)
レシピID : 3420943 公開日 : 15/09/23 更新日 : 15/09/23

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