ポークとタラコのごちそう焼き
作り方
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1
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豚肉は、塩、コショウをして、2センチ位に切ります。
大葉は、水で洗いくきをとります。
タラコは中央に包丁で切れ目を入れ、中身をだします。
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2
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塩、コショウをした豚肉の切ったところをくっつけて、その上に大葉をのせます。
大葉の上に、ほぐしたタラコを
スプーンでぬるようにひろげます。
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3
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タラコの上に、マヨネーズをななめに
見た目がきれいなように、適量しぼりだします。(私は、格子柄になるようにします。)
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4
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オーブン又は、オーブントースターの鉄板に、アルミホイルをひいて、豚肉をのせます。(豚肉が切れているので、バラバラにならないように気をつけて!)空いているところがあれば、いっしょに、つけあわせのゆでたじゃがいも、にんじんなどものせてください。
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5
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7~8分焼いて、マヨネーズに少し焦げ目がつけば、できあがり。
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コツ・ポイント
オーブントースターで焼くときに
ゆでたじゃがいも、人参なども
いっしょに焼くと、つけ合わせに
いいですヨ
ゆでたじゃがいも、人参なども
いっしょに焼くと、つけ合わせに
いいですヨ
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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