インゲンと玉ねぎのマリネ

玉ねぎは透明にみえる位の薄切りにします。

スライスした玉ねぎとオリーブオイル、バルサミコ酢、塩こしょうを全て混ぜます。

インゲンは３〜４cm位にカット。お水に対して２％の塩（分量外）で沸かした湯で茹でます。１分少々の固ゆで。