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豆腐の水をきっておく♪
豚肉に塩コショウを少々まぶして片栗粉適量をまぶす♪
にんじんは1cmの千切り、インゲン豆すじをとって1cmの斜め薄切りにする♪ラップをして500Wのレンジで1分チン♪
豆腐、ひじき、白ゴマ、片栗粉大さじ1、砂糖、塩をボウルにいれ、手で崩しながら練り混ぜ、[3]を入れ混ぜる♪
豚肉で[4]を包む♪
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、[5]を弱火で全面に焼き色をつけながらじっくり火を通す♪
●をまわし入れ、全体にからめながら、とろみがつくまで煮つめる♪
作って頂けてとても嬉しいです^^美味しく食べて下さり感謝♡