秋刀魚の梅煮、大根と小松菜のお味噌汁

秋刀魚の梅煮、大根と小松菜のお味噌汁

Description

煮魚に、母がよく豆腐を入れてました☀

材料 (2人分)

豆腐
1丁
梅干し
3個
秋刀魚
3尾
1かけ
適量
適量
焼き肉のたれ
少量

作り方

1

秋刀魚のはらわたをとり、お酒で洗う。その後、しばらくお酒に浸けておきます。

2

あとは、圧力鍋に全部in。15分加圧しました。

コツ・ポイント

圧力鍋で、骨まで柔らかい❗

このレシピの生い立ち

母の味です。焼き肉のたれは、アレンジです
レシピID : 3422854 公開日 : 15/09/24 更新日 : 15/09/24

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