超簡単!豚モモ1口カツの味噌焼き♡の画像

Description

15分程で簡単に作れる^^
味噌味でご飯に合いますよ~♪

材料 (2人分)

豚モモ1口カツ
180g
大さじ2杯
塩コショウ
少々
☆酒
小さじ1
☆みりん
小さじ1
☆味噌
小さじ2分の1
☆ソース
小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    写真

    豚モモ1口カツ
    こんな感じのものです!
    大きければ
    1口大に切ってください。

  2. 2

    写真

    フォークで刺して
    柔らかくします!
    そのあと塩コショウを
    薄くかけます。

  3. 3

    写真

    片栗粉をまんべんなく
    つけて多めの油をひいて
    こんがり焼きます。
    ☆の調味料を
    全て別の容器に合わせて
    おきます。

  4. 4

    写真

    こんな感じの色になったら
    火を止め、合わせた調味料を
    入れて絡めます。
    完全に絡んでから
    弱火で1分焼きます。

  5. 5

    写真

    完成♡

コツ・ポイント

焦がさないように
調味料を入れる時は必ず火を止めて、
完全に絡んでから
最後にサッと焼きます(∩´∀`∩)

このレシピの生い立ち

揚げ物は苦手で、カツ用のお肉を
どう食べようか悩んでて
味噌が合いそうだなって
思いつきました!
レシピID : 3422946 公開日 : 15/09/24 更新日 : 15/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート