タイとマヨポテトの天ぷら
Description
浜のかあちゃん直伝!!
タイの旨みをジャガイモが逃さずキャッチ!
マヨネーズで味付けでき失敗知らず♪
タイの旨みをジャガイモが逃さずキャッチ!
マヨネーズで味付けでき失敗知らず♪
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
ほかの魚の切り身でも同様に出来ます。
このレシピの生い立ち
明石浦を代表する魚「明石鯛」
刺身、塩焼き、鯛めし、煮付けなど様々な料理で親しまれていますが、浜のかあちゃんのこんな創作料理はいかがでしょうか?
意外にもジャガイモと相性が良いタイ
様々な魚で応用でき料理の幅も拡がります^^
刺身、塩焼き、鯛めし、煮付けなど様々な料理で親しまれていますが、浜のかあちゃんのこんな創作料理はいかがでしょうか?
意外にもジャガイモと相性が良いタイ
様々な魚で応用でき料理の幅も拡がります^^