生ままが美味しいんです!!オクラの酢の物

生ままが美味しいんです!!オクラの酢の物
オクラは、生のままが美味しいんです!!
ゆがくなんて、もったいなーい。
オクラ好きの皆さん、ぜひっ♪

材料

オクラ
1ネット(10本くらい)
大葉
3枚くらい
ちりめんじゃこ(しらすでもOK)
適量
☆ポン酢
大2
☆酢
大1(お好みで)
☆砂糖
ひとつまみ(お好みで)

1

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1パック、10本ありました。
しっかり洗って下さいね。

2

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オクラは、2ミリくらいの小口切りに。

3

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大葉は、千切りに。

4

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ボールに☆の調味料をよく混ぜ合わせ、おくら、大葉、ちりめんじゃこと和える

5

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器に盛りつけて、完成♪

コツ・ポイント

酢と砂糖は、お好みで♪
我が家は、酸っぱい方が好きなので、酢を入れて,
砂糖は入れません。
湯がかず、生のまま、切るだけ、和えるだけなので、超簡単!!
あっという間にできるのに、おいしい~♪

このレシピの生い立ち

母が作ってくれる大好きな料理です。
生のままなので、食感最高!!
しゃっきしゃきなのに、噛むとねばねば♪
オクラ好きには、たまりません!!
レシピID : 3423701 公開日 : 15/09/26 更新日 : 15/09/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/08/24

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さっぱりして美味しかったです!じゃこのかわりに素干しエビで!

ゆっずぽん

つくれぽありがとう♡エビでもおいしんですね♪やってみよっと♪

15/10/05

First tsukurepo mark
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生のシャキシャキ感とプチプチが絶妙に美味しかったです。

あゆにゃん8

つくれぽありがとうございます♪喜んでいただけてうれしいです♪

3姉妹ちゃんママ 2018年09月04日 09:06
なつおとめさん♡

お礼に来させていただくのがと~っても遅くなってすいません(´;ω;`)
 
 ピザ生地にレポ頂いてた三姉妹ちゃんママです♬  気に入って頂けてとっても嬉しいです♡

 私も生のオクラ大好きです♡  ↑のレシピまたお世話にならせてくださいね♬

 今日は台風が直撃らしいのでなつおとめさんも充分お気を付けくださいね(´・ω・`)

 のんびりクックな私ですがよかったらこれを機に仲良くして頂けたらとっても嬉しいです(●´ω`●)
Profile なつおとめ 2018年09月10日 17:44
ご丁寧なコメントありがとうございますm(_ _)m
こちらこそ(^o^)
ピザ生地その後もリピしています(*^_^*)
このオクラレシピ
我が家は何度も何度もリピしているし、お友達や母のお友達には好評のに、なぜかつくれぽ少なくて…
とってもおいしいので、ぜひぜひ作ってみて下さい(^^)/
NHKの「ガッテン」でも健康のために、生のオクラがいいって言ってましたよ♪
最近、水を少しプラスしています(*^_^*)
よりねばねばして(^o^)
ねばねば大好きなので、より、マイルドでおいしくなりますよ♪