HBでブタのちぎりパン・サンドイッチ
パナソニック
作り方
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1
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パンケースに、パン羽根をセットする。
ドライイースト以外の小麦粉、水などをパンケースに入れる。
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2
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パンケースを本体にセットし、イースト容器にドライイーストを入れる。
メニュー「パン生地」を表示させ、スタートする。
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3
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ピッピッと鳴ったら「取消」を押して生地をすぐ取り出す。
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4
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※そのまま放置すると、さらに発酵が進みます。
※生地の配合を変えると発酵が遅くなることがあります。
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5
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●成形する
生地をスケッパーで約54gずつ分割（10等分）し、そのうちひとつをさらにパーツ（耳、しっぽなど）に分ける。
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6
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きれいな面を出して丸め、ふきんをかけて約15分休ませる。
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7
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手で軽く押さえてから、もう一度丸め直す。
パーツをそれぞれ成形する。
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8
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●発酵させる
きれいな面を上にし3×3個の正方形になるようにくっつけて並べ、パーツをそれぞれのせ、霧吹きをする。
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9
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30～35℃で40～60分（約2倍の大きさになるまで）発酵させる。
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10
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●焼く
予熱した180℃のオーブンで約10分焼く。
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12
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顔部分に切り込みを入れ、トマトを差し込み口を作る。
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13
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目に丸く抜いたスライスチーズとグリーンピースを、鼻に丸く抜いた厚切りハムをそれぞれのせる。
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コツ・ポイント
余ったレッドオニオンでつけまつげを作ると、かわいい女の子の豚が作れます。鼻用の厚切りハムにストローで2ヶ所穴を開けると、豚の鼻らしく形づくれます。
※このレシピは、パナソニックホームベーカリーSD-BMT1001を使用して作成しています。
※このレシピは、パナソニックホームベーカリーSD-BMT1001を使用して作成しています。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーで、こだわりのサンドイッチをつくりませんか？具を練りこんだり、形を工夫したり、パンから楽しくアレンジすれば、見た目も味も個性的な仕上がりに。かわいい動物をイメージした、オリジナルレシピをご紹介します。
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