抹茶のマーブル米粉クッキー

抹茶のマーブル米粉クッキー
抹茶香るサクサククッキーです。米粉で作るクッキーはサクほろで絶品です!

材料 (25枚くらい)

無塩バター
90g
てんさい糖
45g
120g
抹茶パウダー
3g

1

無塩バター、てんさい糖、米粉を混ぜる。ビニール袋やフ—プロで混ぜてもOK。

2

半分に分けて、抹茶パウダーを加えて混ぜる。

3

2つの生地を混ぜ合わせる。

4

棒状にして、ラップに包み、冷蔵庫で30分くらい冷やし固める。

5

3mmくらいの厚さに切る。

6

180度のオーブンで18~20分焼く。

コツ・ポイント

バターがやわらかいと切りにくいので、少し固めてから切るとよいです。固すぎるとボロボロとくずれるので、そのときは常温に出しておいてちょうどよい固さで切ります。

このレシピの生い立ち

米粉でマーブルクッキーを作ってみたくて
レシピID : 3423940 公開日 : 15/09/25 更新日 : 16/03/22

このレシピの作者

レシピエール*食育インストラクター。グルテンフリー☆米粉100%で作るスイーツやパン、料理。簡単!おいしい!ヘルシー!毎日健康で楽しく過ごせる食事を♪アレルギー対応も有。フードコーディネーター。 ブログはhttp://glutenfree-komekofood.blog.jp/ facebookはhttps://www.facebook.com/glutenfree.bread.sweets

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/01/29

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美味しくできましたよ〜 !最近米粉レシピにハマっています!

りさりんのママ

ありがとうございます!美味しくできてよかった~(^^♪

16/11/26

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市松に挑戦、ちょっといびつ^^; さっくさくで抹茶が濃くて美味!

toi888

ありがとうございます!美味しくできてよかった(*^^*)

16/01/16

First tsukurepo mark
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焼きすぎちゃいましたが サクサク美味しかったです

seaurchin9

ありがとうございます!サクサク美味しくできてよかった♪