ごまドレサラダ

paw paw

材料 (4人分)

ごぼう
三つ葉
Aいりごま(白)
Aごま油
A酢
A醤油

1

ごぼうは皮をこそげむき、5センチ長さの細切りにして酢水に5分ほどさらす(あく抜き)。
酢少々を入れた湯でさっと茹で、ざるにあげて水気を切る。

2

ごまは半ずりにし、Aの材料とよくあわせる。

3

ごぼうを加えてあえ、ざく切りにした三つ葉も加えて混ぜる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 34240 公開日 : 01/11/09 更新日 : 01/11/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」