簡単☆スイートポテト
Description
安納芋の甘みをいかして,砂糖は少なめで作りました。
普通のサツマイモだったら砂糖を増やしてもいいと思います。
普通のサツマイモだったら砂糖を増やしてもいいと思います。
材料
作り方
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1
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安納芋の皮を剥き,火が通りやすい大きさに切る。
切った芋は水に浸して,濁りがなくなるくらいまで何回か水を変える。
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2
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①の芋を蒸す。
お鍋で茹でてもいいし,耐熱皿に入れてレンジでチン♪でもOK。
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3
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蒸した芋をよく潰す。
温かいうちに,バター・砂糖・塩を混ぜ合わせる。
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4
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混ぜ合わせた芋を,形良く形成する。(お好きな形にどうぞ!)
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5
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形成したら,艶出しで卵の黄身をぬる。
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6
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トースターで10分くらい焼けば完成!(焦げ目を見ながら調節して下さい)
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コツ・ポイント
簡単に息子と食べれるオヤツを作りたくて!
難しい作業はないので,誰でも簡単に作れると思います!
難しい作業はないので,誰でも簡単に作れると思います!
このレシピの生い立ち
実家から安納芋をたくさんもらったので作ってみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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