１歳のお誕生日に☆birthdayｹｰｷ
りんりん母さん
作り方
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2
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水切りしたヨーグルトにクリームチーズ・砂糖をいれて混ぜる。
これが、大人用の生クリームの代わりになります。
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3
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蒸しパンを用意します。市販されているカップつき蒸しパンを使ってもいいですし、適当に作って、コップ口で型ぬきしてもいいです。 コップ口ぐらいの大きさの物を３枚用意してくださいね。
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4
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１枚の蒸しパンの上に少量のクリームを塗り、お好きなフルーツをのせます。その上からクリームを被せ、２枚目の蒸しパンをのせます。
デコレーションケーキと同じ要領です。
蒸しパン→クリーム→フルーツ→クリーム→蒸しパン でサンド(^ー^* )
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5
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３枚の蒸しパンとクリーム・果物がサンドされたら、たっぷりのクリームでお誕生日ケーキのようにお化粧してあげてください。小さくてやりづらいですが、ここはママの腕の見せ所！頑張って！！
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6
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お化粧できた５のケーキにママのセンスで飾りつけしてあげてください。
d(゜ー゜*)
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コツ・ポイント
ヨーグルトはしっかり水切りを！ヨーグルトは水切りしても、そのうちゆるくなってしまう・・・とどなたかのレシピでお勉強させてもらったのですが、すぐゆるくなるのはいやだったので、クリームチーズと混ぜてゆるくなるのを防いでみました。
このレシピの生い立ち
１歳の記念にカワイイケーキが作りたいとずっと前から思っていたのですが、生クリームをあげるのにどうしても気が引けて・・ cookでお勉強するうちに「水切りヨーグルトのクリーム」がいいと言う事がわかり、クリームチーズも入れて私なりにアレンジしてみました。
大人の私も食べてみました。さわやかなケーキという感じ。食感はケーキそのものでした！ヨーグルト好きな方はおいしいと思っていただけるはず！
大人の私も食べてみました。さわやかなケーキという感じ。食感はケーキそのものでした！ヨーグルト好きな方はおいしいと思っていただけるはず！
りんりん母さん
