HB★ヨーグルト入り白パン
作り方
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1
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ケースに☆以外をレシピの上から(ヨーグルト)順に入れる。パン生地コースでスタートでベーカリーにお任せします。
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2
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終了したらケースから取り出しガス抜きをする。生地を10等分して丸め15分休ませる。
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3
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もう一度ガスを抜きながら丸め直し、鉄板に並べ40℃のオーブンで25分発酵する。
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4
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オーブンから取り出し、オーブン180°Cで温める。温めてる間に強力粉をふる
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5
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オーブンが温まったら150°Cにして12分〜15分焼く。温度、時間は調整してください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
皆さんのヨーグルトパンレシピを参考に自分流にアレンジしました。