余った物で(≧∇≦)何でも春巻き♥︎
作り方
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1
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春巻きの皮を綺麗に1枚ずつに分けておく
小麦粉を水で溶かしておく。
余った物を用意しておく。
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2
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春巻きの皮1枚に
余った焼きそば、その上にスライスチーズ半分を乗せて
春巻きを巻き最後の所に溶かした小麦粉を塗り閉じる
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3
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海老マヨも同様に作る。麻婆茄子も同様に巻く。(汁気の無い物なら、殆ど出来ます(^^)少し水分が有れば絞って、巻く
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4
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油を170~180℃に熱して、色よくサッと揚げる(中身がそのまま食べれる物なので、色が付いてカラッと揚がればOKです。
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5
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油を切り、揚げた
春巻きを斜め半分に切って器にレタス等を飾り付けた所に、
盛りつければ
出来上がり*\(^o^)/*
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コツ・ポイント
汁気の無い物、汁気が出る物は絞って下さい
なかみの具は、多く作りすぎた物や、余った物で
充分です(^-^)/
中身が火が通っているので、カラッと色よく揚げれば良いです(#^.^#)
コツは有りません(≧∇≦)
なかみの具は、多く作りすぎた物や、余った物で
充分です(^-^)/
中身が火が通っているので、カラッと色よく揚げれば良いです(#^.^#)
コツは有りません(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
作りすぎた物をなかなか食べてくれないので
春巻きにしたら、目先が変わったからなのかな?
食べてくれました(^_^)v
春巻きの皮は私の家では大活躍な物です(#^.^#)
美味しいと家族も喜んで食べてくれますよ(^-^)/♥︎
春巻きにしたら、目先が変わったからなのかな?
食べてくれました(^_^)v
春巻きの皮は私の家では大活躍な物です(#^.^#)
美味しいと家族も喜んで食べてくれますよ(^-^)/♥︎