余った物で(≧∇≦)何でも春巻き♥︎

余った物で(≧∇≦)何でも春巻き♥︎

Description

残り物で、おつまみにも、おかずにも
弁当のおかずにでも良いよ(^-^)/

材料 (作りたい分だけ)

春巻きの皮
1~2袋
海老マヨ
残った分だけ
焼きそば
残った分だけ
スライスチーズ
1つに付き半枚
■……麻婆茄子、エビチリ、ポテトサラダ、等の余った物で良いよ(^-^)/
水溶き小麦粉
適量
適量
(有れば)レタス等の野菜
適量

作り方

1

写真

春巻きの皮を綺麗に1枚ずつに分けておく
小麦粉を水で溶かしておく。
余った物を用意しておく。

2

春巻きの皮1枚に
余った焼きそば、その上にスライスチーズ半分を乗せて
春巻きを巻き最後の所に溶かした小麦粉を塗り閉じる

3

海老マヨも同様に作る。麻婆茄子も同様に巻く。(汁気の無い物なら、殆ど出来ます(^^)少し水分が有れば絞って、巻く

4

油を170~180℃に熱して、色よくサッと揚げる(中身がそのまま食べれる物なので、色が付いてカラッと揚がればOKです。

5

油を切り、揚げた
春巻きを斜め半分に切って器にレタス等を飾り付けた所に、
盛りつければ
出来上がり*\(^o^)/*

コツ・ポイント

汁気の無い物、汁気が出る物は絞って下さい
なかみの具は、多く作りすぎた物や、余った物で
充分です(^-^)/

中身が火が通っているので、カラッと色よく揚げれば良いです(#^.^#)

コツは有りません(≧∇≦)

このレシピの生い立ち

作りすぎた物をなかなか食べてくれないので
春巻きにしたら、目先が変わったからなのかな?
食べてくれました(^_^)v
春巻きの皮は私の家では大活躍な物です(#^.^#)
美味しいと家族も喜んで食べてくれますよ(^-^)/♥︎
レシピID : 3424843 公開日 : 15/09/25 更新日 : 15/09/28

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