固いアボカドのにんにく醤油炒め

固いアボカドのにんにく醤油炒め

Description

食べ頃にはまだ早かった…(>_<) そんな固いアボカドも炒めたら美味しく食べられますよ。

材料 (1~2人分)

アボカド
1個
ひとかけ
醤油
適量

作り方

1

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アボカドは皮を剥いて、適当な大きさに切る。

2

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フライパンにオリーブオイルを熱して、スライスしたにんにくを炒める。

3

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アボカドを焦げ目がつくまでじっくり炒める。

4

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醤油をまわしかけて、なじませたら出来上がり。

コツ・ポイント

ちょっと焦げたくらいがおいしいです(^o^)/ ビールのおつまみになりそうです。
早まって切ってしまったアボカドがあったら、どうぞお試しください。

このレシピの生い立ち

以前はアボカドの食べ頃のタイミングがわからず、よく早まって切ってしまっていたので、苦肉の策です(^_^;)
レシピID : 3424942 公開日 : 15/09/25 更新日 : 15/09/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (27人)

2020/12/17

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おすすめ通り焦げ目がつくくらいまで焼いてみました。美味しかったです。ごちそうさまでした。

yummysunny

2020/10/23

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固いアボカドが美味しく変身。助かりました!どうもありがとう。

あずまち

2020/10/19

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おつまみにぴったりですね!

かおり♡♡♡

2020/08/21

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プラスマヨしました! 美味しくなりました!ありがとうございます!

Obento☆

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