最高の☆とうもろこしのゆで方

最高の☆とうもろこしのゆで方

Description

【話題入り感謝♪】甘みが増してみずみずしい!とうもろこしの最高のゆで方です☆

材料

とうもろこし
鍋に並ぶだけ
鍋の1/2程度
適量

作り方

1

とうもろこしの皮とひげを取り除き、浅めの鍋に並べる。

2

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とうもろこしを並べた鍋に水を注ぎ、とうもろこしの高さの半分くらいまで水に浸かるようにする。

3

塩少々を加え、蓋をして強火にかけて沸騰させる。

4

沸騰したのを確認したら強めの中火にしてタイマースタートし、蓋をしたまま2分ゆでる。

5

2分たったらとうもろこしの上下をひっくり返し、さっきと逆の半分がお湯に浸かるようにする。再び蓋をして2分茹でる。

6

2分たったら火を止める。台の上にラップを広げて塩少々をふり、とうもろこしを鍋から直接ラップの上に取り出す。

7

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すぐにぴったりとラップを巻いて、完成☆
残りも同様に1本ずつぴっちりラップをしておきます。

8

*すぐに食べない場合は、冷めたらそのまま冷蔵庫へ。食べるときはラップを巻いたままレンジで40秒~1分チンでOKです☆

9

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2015年10月21日
人気検索でトップ10に入りました☆

10

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2017年6月5日
話題入りしました☆
れぽ下さった皆様、ありがとうございます!

11

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2017年6月18日
人気検索で1位になりました☆

コツ・ポイント

鍋から直接ラップの上に取り出し、すぐにぴったりと1本全体をラップで巻くこと!これで甘みが増してシャキシャキみずみずしい食感になります。ゆでた後空気にさらして放置したのとは比べ物になりません(>_<)

このレシピの生い立ち

とうもろこしを美味しくゆでて食べたくて、色々調べて試した結果、この方法に落ち着きました。来年の夏まで忘れないように、覚え書きです。
レシピID : 3425013 公開日 : 15/09/25 更新日 : 17/07/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (33人)

19/06/22

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食べるのが楽しみです!

ゆかちたくち

今年もとうもろこしの季節ですね!れぽありがとうございます♪

18/07/15

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簡単で美味しく茹で上がりコーンスープにしましたヾ(๑╹◡╹)ノ"

yummy♡

掲載遅くなってすみません!コーンスープ素敵♪れぽ感謝です☆

17/09/19

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初めまして♪甘くてとっても美味しく頂きました(#^.^#)

Dream♪

オシャレな盛り付けですね~☆素敵なれぽありがとうございます!

17/07/23

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ぷりっぷりです。

サンディサンディ

黄色がまぶしい、美味しそうな茹で上がりですね!れぽ感謝です☆

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