さつまいも・きのこ♪バター醤油和風パスタ
ふたごゆき
作り方
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1
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さつまいもを薄く切って耐熱容器に入れ水を振り、蓋かラップをしてレンジで柔らかくなるまで加熱する。
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3
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パスタを茹でる。
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4
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熱したフライパンにバターを溶かしニンニクを炒めたら、しめじとベーコンを入れて炒め、さつまいもを入れて塩コショウする。
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5
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パスタを入れてしょうゆと酒を加えて炒め合わせる。
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6
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器に盛って黒コショウを全体に振る。
青ネギと刻み海苔をのせて完成！
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7
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2017年11月12日、話題入りしました！
ありがとうございます
ヾ(o´▽`)
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8
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2017年11月25日「和風パスタ」の人気検索でトップ18入りしました♬
ありがとうございます！
(*´꒳`*)
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コツ・ポイント
さつまいもを柔らかくし過ぎると、炒める時に崩れてしまうので加減してくださいね♪
このレシピの生い立ち
主人がさつまいもの味噌汁が甘くて苦手…と言うので、しょうゆで甘味をおさえるレシピを考えてみました(^o^)/
ふたごゆき
