離乳食☆おやつにピッタリ!たまごボーロ

離乳食☆おやつにピッタリ!たまごボーロの画像

Description

甘さ控えめのサクフワたまごボーロです!
2015.12.8人気検索1位!
2016.1.7話題入りありがとうございます!

材料 (約40個)

大さじ7
砂糖
小さじ3(または小さじ5)
牛乳
小さじ1

作り方

  1. 1

    卵黄と砂糖を混ぜる。(少し白っぽくなるくらいよく混ぜる)砂糖の量は甘さ控えめなら小さじ3。口どけ重視なら小さじ5。

  2. 2

    片栗粉を2~3回に分けていれる(分けて入れる方がまとめやすいですが、一度に入れてもOKです!)

  3. 3

    牛乳を入れて混ぜる(最後は手で揉むようにして混ぜると馴染みがいいです)

  4. 4

    食べやすい大きさに丸めて、クッキングシートの上に少し間隔をあけて並べる(我が家では直径2センチ弱の大きめにしてます)

  5. 5

    写真

    160℃のオーブンで15分焼いて、冷めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

片栗粉は少しずつ様子見ながら入れると固さも見れます☆卵黄の大きさによって片栗粉の量は微妙に調整が必要です。手のひらでひび割れずまとめられるが、ベタベタと手につくこともない柔らかさが目安です♪

サクサクしない方は片栗粉を大さじ5にしてみて☆

このレシピの生い立ち

色んなレシピを試しましたがヒビが入ったりボソボソしたりと上手くいかず、自分にあう分量を模索して作りました☆
レシピID : 3425048 公開日 : 15/09/25 更新日 : 16/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (32人)
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♡チロル★チョコ♡
サクサク♪こんな簡単に沢山つくれるとは思いませんでした。リピ決定

リピ決定嬉しいです☆是非また作ってください!つくレポ感謝♪

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nana_koko
砂糖すくなすぎました!またリベンジします!★

砂糖多目の方がサクッとして美味しいので試してみてください☆

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ヒヨコマメ☆
さくさくで美味しかったです。一歳半の息子も喜んで食べました。

喜んでもらえて嬉しいです☆つくレポ感謝!

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えびら★
大きさ調整できて、サクほろにできました!また作ります!!

大きさや甘さが好みにできるのいいですよね☆つくレポ感謝♪