太刀魚のくるくる巻きの蒲焼き

太刀魚のくるくる巻きの蒲焼き

Description

太刀魚くるくる巻いて

フライパンで焼いて

蒲焼きのたれで

おうち居酒屋


お酒のあてに

材料 (5人前)

太刀魚3枚おろしたもの
6枚
※しょうゆ
大さじ3
※お酒
大さじ3
大さじ3
※さとう
大さじ3

作り方

1

写真

太刀魚

これっ

3枚おろしたもの

魚市場で300円

激安っ

2

写真

キッチンペーパーで
水気とり
塩ふって

キッチンペーパーで
くるんで

そのまま

冷蔵庫で6時間

3

写真

1本を3等分にして

くるくる

竹串に刺します

4

写真

※混ぜます

5

写真

フライパンで

太刀魚焼きます

弱火

6

写真

火が通ったら
※入れて、たれ

絡めます

7

写真

こんな感じ

8

写真

盛りつけ

コツ・ポイント

※入れて

焦がさないように

このレシピの生い立ち

太刀魚

蒲焼き味♪で

食べたくて
レシピID : 3425380 公開日 : 15/09/26 更新日 : 15/09/26

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