焼き方ポイント！超ふわふわホットケーキ♡
シアワセもの
作り方
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1
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小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを（できればふるってから）ボウルに入れて泡立て器でぐるぐるよくかき混ぜます。
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2
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粉の中央にくぼみを作り、その中に卵と牛乳をいれます。
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3
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くぼみのなかで卵と牛乳だけを泡立て器で混ぜます。
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4
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バニラエッセンスを加えゴムベラなどで全体をさっくりと空気が入ることを意識して混ぜます。
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5
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フライパンを熱してココナッツオイルかバターをいれてよく熱します。
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6
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高めの位置から生地をフライパンに流し入れます。
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8
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ひっくり返してフタをして2分ほど軽く焼き目がつくまで焼いたら完成です！
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コツ・ポイント
生地は空気が入ることを意識して混ぜ、フタをして焼くとふわふわに焼けます！
きび砂糖は素朴な味わいに、ココナッツオイルは健康にいいのでオススメです！
きび砂糖は素朴な味わいに、ココナッツオイルは健康にいいのでオススメです！
このレシピの生い立ち
素朴なホットケーキが作りたいと思い思考しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
