ロイヤルミルクティー

材料 (2人分)

紅茶
ティースプーン山盛り3杯
熱湯
50ccくらい
牛乳
300ccくらい

1

熱湯を準備しておきます。ミルクパンなどに牛乳を入れ火にかけます。

2

ティーポットとティーカップ
を熱湯で温めます。ティーポットの湯を捨てます。そこへ紅茶を入れ熱湯を注ぎ3分おいて十分に葉をひらかせます。

3

牛乳が沸騰する直前で火からおろし、2のティーポットに注ぎます。カップの湯を捨て、茶漉しで濾しながら注ぎ、出来あがり。お好みでお砂糖を入れてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 34258 公開日 : 01/11/09 更新日 : 05/05/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」