豆腐ソースでりんごケーキ
Description
卵アレルギーの次男もみんなで美味しく食べたくて、作ってみました (๑•̀╰╯•́)و✧そして、豆腐でヘルシー♪
材料
(5合炊炊飯器1つ分)
作り方
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1
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りんごは、食間が残るように、角切りにする。(お好みで、すりおろしてもいいと思います♪)
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2
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豆腐をボウルに入れ、泡立て器で、滑らかになるまで混ぜる。
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3
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2のボウルに、バター以外の材料を全て入れ、ヘラでさっくりと混ぜる。(混ぜムラが無いように気を付けましょう!)
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4
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炊飯器にバターを塗って、3の生地を流し入れる。
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5
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スイッチオン!
炊き上がり?まで、しばらく待ちましょう。
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コツ・ポイント
炊飯が終わったら、竹串で刺してみてください。生地がついてこなければ、OK。
私は、少し焦げ目がつけたくて、三回押しました。
私は、少し焦げ目がつけたくて、三回押しました。
このレシピの生い立ち
毎年隣のかたから、りんごを箱1つ頂くので、作ってみました!また、卵アレルギーがある子供でも、美味しく食べられるように♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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