タモリさんの生姜焼き
まいこはんでござる
作り方
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1
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豚肉に片栗粉をまぶす
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2
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油をひかずにフライパンで豚肉を焼き上げる
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3
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ある程度焦げ目がついたら塩、胡椒をする
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4
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薄切りにした玉ねぎを加えて炒める
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5
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醤油、酒、みりんを1:1:1で合わせさらにおろし生姜を混ぜたタレを加える
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6
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とろみが出たら完成
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コツ・ポイント
豚肉を炒めるときは油をひかないこと！
このレシピの生い立ち
SMAPの番組で草なぎくんが作ってました！
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まいこはんでござる
