レンジで☆5分でできるりんごジャム

Name: レンジで☆5分でできるりんごジャム
Yield: 普通のジャムの瓶１つ分
Ingredients: りんご １個; 砂糖 大さじ２; レモン汁 小さじ１～２

Description

りんご１個皮ごと使って作る、ピンク色がきれいな甘さ控えめジャム♪思い立ったらすぐできちゃいますよ～。

めいふぁん

材料（普通のジャムの瓶１つ分）

りんご

１個

砂糖

大さじ２

レモン汁

小さじ１～２

作り方

1

りんごは皮ごとすりおろす。
2

大きめの耐熱ボウルにすりおろしたりんご、砂糖、レモン汁を入れ、ラップなしで600wのレンジで５分チンする。取り出して全体を混ぜたらできあがり♪
3

甘さが控えめなので、色々使えます。カレーに入れてチャツネ代わりにしたり、お菓子に使ったり。おいしく食べて下さいね～♪

コツ・ポイント

★りんごの種類はなんでも。今回はフジを使いました。★レモン汁はお好みで加減して下さい。★砂糖はかなり控えめなのであまり日持ちしません。長くても一週間で食べきって下さい。もっと保存したい場合は、小分けして冷凍をおすすめします。★もっとトロッとさせたい場合は、最初の5分経ったら一度取り出して全体を混ぜ、様子を見ながら１分ずつ出しては混ぜを繰り返しながら加熱時間を長くして下さい。